Du behöver: (3 portioner)
250 gram lövbiff
1 gul lök
2 dl Arla crème fraiche gourmet karljohanssvamp, timjan och citron
3/4 dl vatten
1/2 köttbuljongtärning
2 msk whisky (valfritt)
salt och peppar

Så här gör du:
Strimla lövbiffen och hacka löken fint. Bryn köttet i omgångar och fräs sedan löken tillsammans med allt kött. Krydda med salt och peppar efter smak. Tillsätt vatten, whisky och buljongtärning och låt koka ihop en liten stund. Tillsätt crème fraichen och låt puttra på svag värme en stund. Servera med pasta och ost.