Igår åt vi min specialare som är riktigt god. Fläskfilégryta med ris. I grytan är det purjolök, bacon och champinjoner plus grädde och lite Philadelphia. Vill man inte ha griskött så funkar det lika bra med kyckling.

Och idag blev det köttfärslimpa med morötter och klyftpotatis och champinjonsås till det. Köttfärslimpan var fylld med Philadelphia och bacon (jo, jag försökte rensa ur kylskåpet lite)